Градина.net

Тук ще Ви представим за какво помага витамин Ц (C) и какви са особеностите при неговото използване.

Ползи:
участва в образуване на тъкани, кости, зъби.
Участва при образуване на стресови хормони.
При високо кръвно - малко C - високо кръвно и обратоно.
Еластичност на кожата.
Подобрява белите кръвни телца.
Предпазва мозъка от кислородна недостатъчност.
Съдържа се в нервната тъкан.
Голямо количество блокира преобразуване на нитратите и нитритите в нитрозамини.
Участва при синтеза на колаген.
Участва в усвояването на калция.
Подобрява зарастване на рани и счупвания.
Помага при комбинация с витамин В1 и аминокиселината цистеин може да предотврати увреждащи действия от страна на формалин, формалдехид и ацеталдехид.
При алергии.

Внимание!
Увеличава усвояване на желязо Fe.
Разрушава се при термична обработка, замръзяване или дълго съхранение.
Усилва и помага за действието на витамин А и Е.
При големи дози проблеми за страдащи от гастрит и язва (в такъв случай след храна задължително или разтворим).
Рязко взимане на големо количество и рязко спиране води до стомашни проблеми.
Приемът на витамин С може и дори е препоръчително да се комбинира с биофлавоноиди, тъй като има основание да се смята, че подобряват усвояването му от организма.
Витамин С има свойството лесно да се окислява. Това окисляване го превръща в дехидроаскорбат. Това е вещество с диаметрално противоположни свойства. Това означава, че за разлика от витамин С не пази клетката, а я уврежда. Поради което обръщам внимание, че ако случайно сте забравили разтворен в чаша вода витамин С от сутринта е по-добре да не го пиете, а да го изхвърлите.

Богати на витамин C храни:
Шипки
Цитруси
Ягоди
Карфиол
Пипер
Картофи

Прием:
2 - 3 гр. дневно за по бързи бели кр. телца
Препорчъва се дневно 60 мг.

Нуждата от витамин C се увеличава при:
Горещина
студ
пушене
лекарства
спорт

Източник - сайтове из Гугъл.