Растения подправки
Разнообразието от подправки
Повечето от тях са тревисти растения и за това стъблата им са невдървенели. Ще покажем как може да се използват растенията в сферата на озеленяването. Как можем да си отглеждаме сами растенията? Какви грижи трябва да полагаме за тях, каква трябва да бъде почвата, в която е добре да ги отглеждаме? Ще покажем кое растение за кое ястие е подходящо. Къде в природата можем да срещнем съответното растение, което ни интересува и как да го разпознаем. Съвети и тънкости при подправкитеВ кой период от годината трябва да става брането на подправките и как да ги съхраним, за да запазят аромата и полезните си свойства? Продават ли се растения - подправки на пазара и каква е тяхната цена? Как да съхраняваме събраните подправки в различни видове съдове? Как да ги обработваме и кои от техните части да използваме за консумация? Колко е срока им на годност и какъв период от време можем да съхраним дадена подправка в състояние, което да бъде годно за консумация? Може ли да предизвикат алергични реакции растенията подправки и как да предотвратим неблагоприятните алергенни последици? Какви мерки да вземем ако установим, че сме алергични към някое растение? Могат ли да се правят и лечебни отвари от тези растения? Рецепти за лечебни отвари от растенията подправки. Кои са най-често използваните и отглежданите в градината подправки? Коя е най-полезната подправка и какви са нейните полезни свойства? Как да си направим домашна градина с подправки? |
|
